海南:瓜菜检测不合格一律就地销毁

江南区苏圩镇佳棉村朝阳坡综合示范村通过引进农业企业进行土地流转,于5月初全面开发种植无公害蔬菜。为更好地推广近郊型无公害蔬菜栽培技术,江南区农业林业水利局于近日在苏圩镇佳棉村朝阳坡举办无公害蔬菜栽培管理技术培训班,南宁市尚农农业科技限公司全体员工40多人参加培训。
培训课上,广西农科院蔬菜专家为公司员工讲解无公害蔬菜生产的条件及技术规程,并用浅显易懂的语言讲授蔬菜高产栽培、施肥、安全用药、病虫害综合防治等技术,确保蔬菜基地农产品质量安全,为基地开展农产品“三品一标”工作奠定基础。

欧洲杯竞猜,2014年8月1日至2014年8月15日全国果品价格监测与市场预警信息:
1、全国香蕉价格
单位:元/公斤发布时间全国收购平均价格全国批发平均价格2014年08月01日5.70↑0.446.51↑0.042014年08月05日5.86↑0.166.60↑0.092014年08月08日5.61↓0.256.61↑0.012014年08月12日6.16↑0.556.58↓0.032014年08月15日7.03↑0.876.48↓0.10
7月的“威尔逊”台风横扫我国香蕉几大主产区,加剧了国内香蕉的供应紧张局势。因此,台风后的两周香蕉收购价格经历第一波上扬,在5.7元/公斤左右企稳盘整后,目前再次出现加速上涨的情况。截止8月15日,国内香蕉收购价格环比上涨61.2%,其中目前采收的广东、海南、广西3大主产省同比涨幅分别为:69.8%、59.7%、54.2%。
2、各香蕉主产省收购价格 单位:元/公斤发布时间省
份广东省海南省广西省2014/08/014.136.806.102014/08/054.506.866.102014/08/084.706.305.702014/08/125.067.126.502014/08/156.407.387.40
3、全国香蕉价格走势图
全国香蕉的批发价格在现阶段则保持平稳,因各批发市场保有一定量的库存,所以批发价格基本维持在6.5元/公斤左右。但在收购价格凌厉的涨势下,收购和批发价格一时出现倒挂,这一不寻常的现象充分说明当前国内香蕉市场正处于特殊时期。
今年国内香蕉的供需失衡状况,也可从我国上半年香蕉的进口数据中一见端倪:2013年1-6月,我国香蕉进口数量为22.49万吨,2014年1-6月,香蕉进口数量则达到45.63万吨,同比增长102.9%。今年上半年的进口量,也创下了我国进口香蕉的历史新高。而这一创记录的进口数字,还是在“威尔逊”台风之前,台风加剧了国内香蕉市场的供需矛盾,当前国内香蕉价格的上涨势头,是短时间无法得到平抑的。
1、全国黄冠梨价格
单位:元/公斤发布时间全国收购平均价格全国批发平均价格2014年08月01日5.44——6.64——2014年08月05日5.49↑0.055.68↓0.962014年08月08日5.23↓0.265.65↓0.032014年08月12日5.01↓0.225.68↑0.032014年08月15日4.85↓0.165.66↓0.02
2、各黄冠梨主产省收购价格 单位:元/公斤发布时间省
份河北省山东省2014/08/015.455.302014/08/055.515.302014/08/085.225.302014/08/124.975.402014/08/154.845.00
3、全国黄冠梨价格走势图
黄冠梨作为中早熟的梨果品种,自8月1日开始监测。随着采收上市量的增加,黄冠梨的收购、批发价格在经历最初的短时间下跌后,很快处于平稳。据产地和批发市场反馈,目前的收购和批发价格,也是黄冠梨历史上的新高。
目前,黄冠梨的集中入库工作已基本结束,采收期也将在8月中下旬结束,届时,鸭梨的采收工作将拉开帷幕。
1、全国巨峰葡萄价格
单位:元/公斤发布时间全国收购平均价格全国批发平均价格2014年08月12日6.80——8.38——2014年08月15日6.83↑0.038.41↑0.03
2、各巨峰葡萄主产省收购价格 单位:元/公斤发布时间省
份浙江福建陕西广西山东2014/08/127.008.006.405.60——2014/08/157.207.606.606.406.00
2014年巨峰葡萄的采收期已经开始,其价格监测工作也于8月12日启动。
近年来,我国葡萄产业发展迅猛,表现为葡萄的种植面积和产量的快速增长,并且果农也获得不错的经济效益。据国家统计局统计:2013年,全国葡萄种植面积1072万亩,产量1155万吨,2013年的葡萄种植面积和产量,分别是世纪之初2000年的2.5倍和3.5倍。
截止2013年,国内葡萄市场价格已连续6年走高。进入2014年,6、7月份上市的早熟葡萄,价格低于往年。按常规,早熟葡萄的价格高低是当年葡萄市场价格的风向标,预示着后面大面积上市的大田葡萄价格会很不理想。从8月15日的价格监测情况来看,全国收购均价和批发均价报收6.83元/公斤、8.41元/公斤,分别同比下降32.8%、14.8%。
我国鲜食葡萄种植在大多数产区,还是以大田种植为主,设施葡萄种植面积较小,当前的产业现状导致的结果是葡萄上市货架期较短,集中在8、9月份大量上市。由于今年气候原因影响,我国中、西部地区4、5月份气温比往年同期相比偏低,陕西、山西、四川、河北、重庆等省区葡萄开花期比往年推迟1周到半月时间,这也会导致各产区间的葡萄上市时间间隔缩短,意味着今年葡萄上市的时间会更集中,同时由于葡萄开花的严重推后导致成熟期推后,这会使陕西等地葡萄在8月中旬的雨季上市,过多的雨水和过高的产量会使葡萄裂果等病生害问题加重,所产葡萄的品质会有较大影响,而品质会直接影响葡萄销售价格。
由此可见,
2014年全国鲜食葡萄市场价格出现下滑是大概率事件。我国葡萄产业过剩的产能和较低的产品品质,以及不合理的产业结构,可能会导致我国鲜食葡萄市场出现较大的调整。
1、全国苹果价格
单位:元/公斤发布时间全国批发平均价格2014年08月01日9.66↓0.202014年08月05日9.58↓0.082014年08月08日9.71↑0.132014年08月12日9.47↓0.242014年08月15日9.83↑0.36
2、全国苹果价格走势图
近期国内苹果批发价格继续维持高位,截止8月15日,全国苹果批发均价为9.83元/公斤,同比上涨40.4%。
目前苹果早熟品种的销量占到批发市场的一半以上,对库存富士的销售形成一定的冲击。8月15日东莞果品批发市场一天到达嘎啦苹果80余车,连冷库都放满了。5天之前嘎啦苹果批发价格6元/斤,由于突然到货太多,批发价格下降到5元/斤并开始滞销。而产地嘎啦的收购价,西部优质果都在4元/斤左右。市场初现销地和产地价格倒挂,经销商赔钱的现象。
目前,市场以嘎啦为主的早熟苹果收购价同比涨幅巨大,究期原因:一是产量同比去年有所下降,供应比往年要少;二是受当前库存富士苹果市场价格高位运行的影响;三是我国红富士品种过度发展,晚熟苹果占比太大,早、中熟苹果品种占比偏少所致。

海南作为我国的冬季“菜篮子”,每年出岛冬季瓜菜330多万吨,农产品质量安全事关各地消费者健康。为了拎稳国人冬季“菜篮子”,今年起,海南将对所有出岛农产品进行抽检,凡检测不合格的,一律由产地农业部门监督销毁。
“这几年农产品质量检测越来越严,出岛的每车瓜菜都要抽样检测合格后才给放行。”1992年就来海南从事瓜菜运销的乐东琼辉果菜保鲜有限公司总经理王广坦言,去年两车瓜菜因抽检不合格在出岛码头被当场扣下销毁,所有损失由运销商自己承担,在农业执法部门的高压态势下,瓜菜运销商的安全意识不得不提高。
“有安全,才能有市场;有品质,才能有价格。”主做北京市场的王广深知安全对销量的重要性,在海南乐东县建有田头市场他,为了申请省级农产品市场,在农业部门要求下出资100多万元购买了完备的农产品质量检测和追溯设备,并聘请专职人员用于检测和报送相关信息。
据了解,为了加强源头管理,及时消除农产品质量安全隐患,海南每年都会对重点瓜菜生产乡镇即将采收的田洋进行抽样,尤其对瓜菜质量问题频发、管理较为松散的田洋进行重点监测。根据《2015年海南省农产品质量安全监测工作方案》,今年海南各市县农产品检测站瓜菜快速检测量将超过20万份,出岛瓜菜检查抽检量在5万份以上。同时,海南省还委托第三方检测机构深入主要生产基地进行上千份抽样检测。
近年来,为确保农产品质量监管落到实处,海南省农业厅不断加强农产品质量安全检测站条件建设,先后落实质检体系建设资金3.2亿元,建设县级质检机构18个、建立225个农产品质量检验检测流动服务站,农产品质量安全检验检测体系逐步完善。
去年,海南省政府专门下发《关于加强农产品质量安全监管工作的通知》,进一步加强农产品产地准出制度建设,将以“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机食品和地理标志农产品)认证企业以及新型农业经营主体为重点,力争2~3年内,在全省80%以上“三品一标”认证企业以及注册登记的新型农业经营主体建立起主要食用农产品产地准出制度。
虽然海南早已制定并执行了严格的农产品产地准出制度,但仍难免出现个别质量问题,产地准出制度的效果也引起不少消费者担忧。
中国热带农业科学院分析测试中心书记徐志认为,我国小而散的农业生产主体现状,决定了农产品产地准出制度建设的难度。以海南豇豆生产为例,多为农民小规模经营,运销商必须收购多个种植户、多个市县的产品才能装车运输,导致产品还没出产地就已混合,因此一出问题就是海南产品出问题,很难实现精准追溯。
同时,小规模农户经营主体由于经济实力不足,生产技术千差万别,个别生产者质量安全意识淡薄,在确保农产品质量安全方面存在困难,存在安全隐患。徐志直言,“数以十万计的田头抽检难度可想而知,对基层质检经费和人员保障都是极大考验,应建立主要农产品质量安全监控计划,通过定期、合理布点抽样检测,发现安全隐患。”
对于,目前相关法律法规对违法行为处罚过轻,尤其是对小的生产主体,多数只是销毁农产品,而其他方面惩罚过少的现状。徐志建议,在加大处罚力度的同时,充分发挥行业协会、合作社等作用,加强生产者自律,统一生产要求,从源头保障安全。
中国热带农业科学院分析测试中心主任罗金辉称,从该中心目前监测数据分析来看,海南农产品质量总体良好,个别点上需加强监管。

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